1. Да, начиная с 1,5-2 лет.
2. Учитывая слабительное и мочегонное действие арбуза, рекомендовано ограничить его до 100г у ребенка до 3 лет и до 200-300г у детей после 3 лет.
3. Безопасно давать ребенку арбуз только в сезон созревания.
4. Не покупайте арбуз с надрезами, трещинами, вырезанными треугольниками для демонстрации зрелости.
5. Не все дети могут сортировать языком косточки от арбуза во рту, нужно следить, чтобы ребенок не вдохнул в себя косточку от арбуза. Поэтому лучше давать ребенку очищенную от косточек дольку. Если ребенок съел косточку от арбуза, то волноваться не стоит, она выйдет с калом.
6. Срезать кожуру, оставив 2-2,5см мякоти. В зеленой части мякоти самая высокая концентрация нитратов.
Лучше всего покупать арбуз с нитратомером, но есть косвенные признаки высокого содержания нитратов:
➖Кусочки арбуза положить в стакан, помять и размешать: если арбуз безнитратный, то вода помутнеет и станет светло-розовой, арбуз с нитратами окрасит воду в красный цвет